薪ストーブ

年末から調子今一つ、養生しながらのらりくらりこなしていましたが久々ぐっすり眠れて(途中で起きず)、起きたとき体が軽くなってるように感じられました

健康は何するにしても最低限の前提

暴飲暴食せず、日々の健康に努めたいと思います

一日一つ新しいことを

左は天然酵母でカンパーニュ

食パンを焼いてみました、断面も良かった

2月もゲストハウス閑散期だろうと思ってましたが7組も予約が入ってます

毎週末予約が入ってるので喫茶まがり道営業と併せて生活にリズムが生まれます

3,4月も毎週末入ってるので良い流れ

週末喫茶まがり道、薪ストーブつけて営業です

土曜日午前中は雪景色

3、4月がアオリイカ釣りのピークですが寒い中アオリイカ釣果あり嬉しい

3週連続金曜日アオリイカの釣果
手作りの皮での海鮮春巻き(釣りアオリイカ入ってます)
これから我が家の定番です

今朝は昨日仕込んだ食パン4斤分を発酵させながら薪ストーブ時間楽しみました

良い出来、型が2つしかないのですが6斤は一遍に焼けます

型4つ買い足そう

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