乾杯

創業祭沢山のご来店ありがとうございました

報告受け嬉しい限りです

16日夜は我が家でささやかに乾杯しました

前日は高知の高校を見学しに来たスタッフ一家に夕食を振る舞い、翌日は元スタッフがこれから静岡で民泊やるので相談を受けたり、高知にいてもGAIAが人生の真ん中にあります

ご馳走した平譯さんのポテトフライが美味しくてもう一度作りました

のらくら農場春菊の上に盛り付け

今回船釣りも行ったのに釣果惨敗でした

唯一の1匹は小さなシブダイ

これが美味しかったので少しは救われました

昨日は風が強く、釣りにならないので時間持て余しスーパーで見つけた安いトッパク鯵(メアジ)3pで450円を買い、捌いて塩して今日のまかないはチーズ挟んだ鯵フライにします

時間がまだあったのでスコシアのくつ下リペアしてきました

リペアした方がカッコいいと思うのは私だけか・・・

次の乾杯は12月20日です

この日で創業33？34年目にして借入が完済して初めて借金が０になります

とても嬉しい日です

次回高知滞在は梅干製造したいとiターン仲間に話すと車で30分(時々行く鮎投網ポイントの傍)、梅の木30本ぐらいある畑、担い手探してると、共同加工場で保健所の許可も大丈夫だと

トントン拍子で不安ですが先ずは見に行ってきます