昨日は大潮の干潮12:49、潮位-16㌢

宇佐の海沢山の人が潮干狩りしていました

我が息子の収穫

ウニは味見程度
ホンビノス?は大きいのだけ
牡蠣も




朝クロワッサン焼いて、喫茶まがり道は妻に任せて子供と潮干狩り2時間、帰ってからのんびりして狩猟晩御飯準備
樽の味の糠床で胡瓜のぬか漬け
新潟佐渡が島古澤さんのこごみ胡麻和え
宮崎小林くん(パワーオブプランツ)のゴボウがすこぶる旨い
久々に金平大量に作りましたが美味しく出来ました
魚、貝沢山食べてると野菜がより必要に美味しく感じます




適度に脂があって
外食不要です


3店舗から沢山のお客さんに来て頂いた報告と喫茶まがり道も繁盛した事も相まって、幸せな晩御飯でした
こういうタイミングで東京から遊びにファミリーで来れると良いんですが
子供に潮干狩りはめちゃくちゃ楽しい
夢中になれます




