



サンライズ瀬戸で高知に帰ったのが金曜日10時半

暑いので直ぐに上八川川(仁淀川支流)で鮎投網3時間、その後子供と土佐市宇佐で2時間釣り
鮎20匹
ヘダイ30㌢弱2匹

クロワッサン仕込みは5時前から

昨日は繁盛してクロワッサンも珈琲もヂェン先生の日常着も沢山出て嬉しい営業でした
18時まで営業してましたが19時には土佐市宇佐で子供と2時間釣り

この日は1匹ですが30㌢のクエ
カッコいいしテンション上がります
夕食は22時半

今朝は4時起き、クロワッサン仕込みして、醗酵時間に仲間が釣ってきたシブダイ(アカイサキ)、トラウツボ、カサゴ、カマス小を捌いて今晩の宴準備
明日、明後日もまがり道臨時平日営業
毎日5時前起床でクロワッサン40個ですが製造します
ヂェン先生の日常着効果でお客さんが多くて嬉しいです
あっという間に時間が過ぎていく高知生活です