暑くなってきました
クロワッサン室温27℃超えると作れません
3〜6時か冷房MAXで作れない事ありませんが7.8月はクロワッサンは休もうと思います
代わりにあんみつはどうかなと試作
左はプレーン砂糖無し＋黒糖シロップ＋抹茶アイス
右は珈琲砂糖入り＋バニラアイス
ゲストハウス、まがり道から車で3.4分、高知アイス売店があります
立地No.1
ここで左が仁淀川本流、右が下八川川に分かれます
分かれるポイントここからしか見れません
あんみつのアイスはVEGANアイスを使用したい
水、木曜日伊勢原本社でも日向珈琲グアテマラで珈琲ゼリー作ってVEGANバニラと試作、試食します
週末はプレーンに抹茶アイス＋黒糖シロップ＋GAIA粒餡＋果物も試作、試食
代々木上原夏祭りで提供したら良いんじゃないかな・・・・・
