宮崎か熊本か大分の何処かの道の駅で1万円で売っていた蜂巣箱
買おうか本気で考えましたが手が出ず
帰ってきてゲストハウス内に置いてある巣箱見て買うべきだったと話したら仲間が巣箱あるから持ってきてくれると
新品より古いものが良いらしいので嬉しい
鰻の仕掛け同様、蜂も鰻も匂いに敏感なんだろう
伊勢原ひなたマルシェでスタッフ織内の蜂蜜販売していますが我が家も蜂蜜参戦しようかなと密かに考えています
来年までに巣箱10個ぐらい設置したい
奥にある自生の茗荷が嬉しい
今朝はクロワッサン発酵してる合間にちりめん山椒を作りました
旬の実山椒で1年に1度は作りたい
季節季節の食材と料理が楽しい
茗荷が待ち遠しいです
朝ご飯は納豆、肉味噌、ちりめん山椒、沢庵、わかめとキャベツの味噌汁
サンプルで購入してきた食品少しずつ味見しています
