インスタ他色んなアンテナ張って新商品探しています
サンタファームの漬物
ニョクマム
ニョクマムはすぐにでも売りたい
冷蔵なので御茶ノ水と代々木上原店のみで販売します
これは売れます
塩した胡瓜、水気絞ってニョクマムと和えるだけ、簡単旨いです
サンタファームの漬物非常に好みですが売れるか？売れないか？一度仕入れてみて販売してお客さんの反応次第です
これも冷蔵なので御茶ノ水と代々木上原店での販売です
農家の少量生産商品沢山扱いたい
昨日、今日と伊勢原倉庫で梱包してると畑懐の土が立て続けに売れていました
25年以上前に働いていた中村さとるとミッキーがGAIA内で結婚して、実家の園芸屋を継いで独自性のある園芸屋をやってます
この土が売れると流通上は重くて単価が高いものでないので旨味はあまりありませんがとても嬉しいです
もともと東京のど真ん中の古本屋街神保町で始めたGAIA、泥臭いの売りでした
今はそこまで泥臭さはありませんが畑懐の土が売れるのは殊の外嬉しいです
皆さん地べたでもプランターでも種を蒔きましょう
私は今高知で栗の木3本と胡瓜の苗3個だけ買って育てています
やり過ぎない程度に楽しんでます
