来年1.2月東京すしアカデミーに通いたい
2ヶ月集中コース174期生募集が始まってます
願書提出期限12月22日
伊勢原日向での働き、高知ゲストハウスと喫茶店の運営見極めて社長と妻と相談です
アオリイカ噛みきれず、シャリも大きく不評でした
ここからスタート
アカデミーに通えなくとも独学で精進したい
高知帰ってから毎日クロワッサン、シナモンロール作り
今朝はクロワッサンにGAIA手亡餡とチョコチップを練り込んで
更に餡子に胡桃を＋して欲しいと妻からリクエスト
ふるさと福島にデニッシュで餡子＋胡桃の銘菓があったようです
手亡餡子1㌔SALEしております
200㌘との在庫バランスが難しいです
とても美味しい餡子、冷凍もできますよ
