高知ゲストハウス耐震工事内容ほぼ決まりましたが工期10週間かかるようなので9.10月OPENになってしまいそうですが7.8月漆喰塗り手伝いがてら、遊び半分で仲間に来てもらって、楽しくやれたらと思います
珈琲、ケーキ、スパイスカレーの修行はまだまだ道半ばというよりスタートについたぐらい
作り続けます
今日は味見が2つ
どちらも良かった
お稲荷さんは5月10日御茶ノ水初お披露目です
ご来店お待ちしております
平譯さん小豆の水羊羹絶品でした
今日のまかない弁当は先日釣ったアオリイカフライ小さいので、パプアニューギニア海産の海老フライも
アオリイカに柚子アチャールを添えました
御茶ノ水、代々木上原両店で大人気商品です
里芋とふき煮物、べカナ鬼胡桃和え、人参バルサミコ酢サラダ
自画自賛良い出来でした
明日は高知、活き鯵を餌に10匹買ってアオリイカ3匹釣るのが目標です
