昨晩はカマスは全くの空振り、場所変えてクエ・太刀魚・カサゴ狙い
1時間ちょっとで良型5匹のカサゴ
満足いく夜釣りでした
アラはすべて湯通しして出汁にしてのらくら農場の大きなかぶと煮ました
のらくら農場の大きなかぶ最近食べた野菜で断トツの旨さ
寒波でやられるかもしれませんが年内出荷できる量あるようです
御茶ノ水・代々木上原両店に沢山仕入れるよう、一押しだと伝えました
年末年始用に10個くらい買って色んな料理で食べようと思います
新年鱚かカマスを釣ったらかぶら蒸し拵えてみよう
作ったことのない料理作るの物凄く楽しいです
今日は日高村酒蔵ホールで妻が主催したakiko jazz LIVEの手伝い（少しだけ）でした
珈琲のお供にアーモンド・クルミ・レーズンパイ、チョコチーズタルト出したいなと焙煎共々研鑽積みます
