今週は予定が変わり高知暮らし
来週・再来週と東京、神奈川に２週連続出勤
木曜市に行くと青梅一色
さつまいものつる（苗）も目立ちます
新じゃが芋、玉葱、ニンニクを皆並べてます、ひすい豆(ｸﾞﾘﾝピースとほぼ一緒）が終わりを迎えています
3週間前はひすい豆一色でした
旬が際立って面白い
最低でも月1回は木曜市・日曜市見に行きたい
GAIAﾈｯﾄ青梅1回の注文ですが間もなく受付します(受付してます)
昨年から奈良産直にお世話になってます
実山椒も2p購入
我が家と伊勢原まかない・店スタッフまかない弁当用にちりめん山椒を拵えます
今日は我が家分
この2、3倍は東京、神奈川へ持ち帰ります
2週間ぶりの来週火曜日の伊勢原倉庫晩酌はとうとう釣れたアオリイカで
本山葵と塩で刺身、天婦羅も塩で、焼いて柚子アチャールつけて堪能してもらいます
塩は土佐市の銀蔵ソルトにしよう
銀蔵塩工房の前で釣りました
5月に釣れて良かった
これからのアオリイカ釣り気が楽です
1匹目釣るまでが重要です
前日は4回あたりもあったのにすべて逃していました
この日は釣り仲間、ベテランの黒ちゃんがいたのでアドバイスのもと万全でした
柚子アチャール飽きが来ません
朝4時ぐらいに目が覚めて、6時一人朝食
焚火して炭を熾して前日のパスタ茹でただけの残りをキャベツ沢山とｵﾘｰﾌﾞオイルで炒めて柚子アチャールをタップリと
柚子アチャールは御茶ノ水・代々木上原GAIA両店舗へ是非お出掛けください
