黒ニンニク

昨晩は幸せの3点盛りでした

鱚を釣っていて何と23㎝ですが鮃が釣れた、初！

この下にいるのは購入した鯖とマイカ3杯〆て1300円

鯖はついで、イカを食べたかった

人参が無かったけど、無茶々園の切干大根、稲本豆腐の油揚げ、家で干した椎茸、ﾀｲｺｳの厚削りで濃い目の鰹出汁と味醂、みつる薄口醤油で味付け、実に旨い

仲良くしているIターン夫婦から頂いた蕨と原木椎茸

物々交換、カマス10匹分の干物とフライで

この椎茸で10日間ぐらい干しっぱなし、かなり小さくなってしまったが味は濃い

今朝連絡入り、北海道ｱｸﾞﾘシステムより黒ニンニクの販売始めます

GAIAﾈｯﾄ卸登録の為、掛け率の見直し求めていて、了承されました

これは売れるように思います

黒ニンニクどこでも出ていて味が良いのは分かるのですがこれはパッケージが相まって健康志向ぽいのが薄れてるのが良いように思います

次回伊勢原夜食に更に旨い黒ニンニクパスタを作るべく何と併せるか思案中

黒ニンニク今週中に先ずは代々木上原店に並びます

GAIAﾈｯﾄは暫しお待ちください