アップルパイ、ノンバター生地で作ってみました
作り方が悪いのかレシピに問題があるのか定かではありませんが分量が難しい
4倍の量で2枚分しかできなかった
その分厚いがこれ以上薄くすることはできなかった
悪くはないというレベルか・・・・・・
涼しくなって朝が起きられなくなりました
早朝釣りに行けてません
干物作りも買った甘鯛1枚だけ
今週はずっと良い風が吹いているので干物日和なのですが
昨日は夕方誘われて高知港にハゼ釣り1時間半、3人で約15匹
子供に最高に楽しいので土・日曜日改めて行ってきます
天婦羅が鱚より上かもしれない味でした
ハゼで干物作った人なかなかいないでしょという話になり、今週末孔太と釣りに行き、ハゼ干物作ってみます
高知ゲストハウスに向けて色々アプローチしています
後継者人材バンク(一歩遅かった高岩旅館事業継承、とさ自由学校の仲良くしてる移住家族が引き継いでます）に登録して次回高知滞在中に事務局と面談します
先日の波川6SDK500万と共に逃した魚がでかくなりませんように良き物件と出会うのみ
珈琲スタンド併設のゲストハウスOPENがGAIAﾈｯﾄでも珈琲デビューする日
目標2022年7月31日まで
各県に後継者人材バンクあるようで神奈川県も4月に発足
こちらも餅製造で登録しようと思います
GAIAで玄米餅製造もやりたい
