長野県のらくら農場の萩原幸代さんから連絡あり、最後のとうもろこし食べてと
孔太の10歳の誕生日に届く抜群のタイミング
お返し無しで今度高知で歓待することにしました
20年の付き合いになります
益々付き合いが楽しくなる萩原一家です
茹でて、焼いて醤油も美味しいけど
昨晩はかき揚げで頂きました
とうもろこしの一番美味しい食べ方じゃないかな
誕生会、高知もコロナが増えてきて子供たち呼んで、やる予定でしたがとさ自由学校で孔太と同じ誕生日のまーくんとお母さんだけの5人でささやかにやりました
馳走の言葉通り、朝鱚を釣りに行き、昼は鮎と手長海老を獲りに行き、こちらも天婦羅にしました
子供たち来る予定だったので弟に頼んで鮪も用意してました
泊まって朝ご飯も自家製の鮎とダツの干物
ニロギ出汁の味噌汁
奥の建物が賃貸の我が家
手前のスペースの土地は購入してます
左のガレージはまもなく解体します(費用は売主負担です)
そこに3階建てで1階駐車場(水浸しになる可能性があるので高知は1階上げている家が多いです)、2階ゲストハウス、3階珈琲屋に出来たらもしかして仁淀川展望できるかなあと今朝、ふと思いました
誕生日のケーキは仁淀川町池川茶園のロールケーキ
とても縁を感じています
料理監修は年末御節でお世話になっているしち十二候の齋藤料理長
パッケージデザインはエイタブリッシュです
ほうじ茶と煎茶が入ったクリームが甘さ控えめで苦みが美味しい
かなり流行っています
甘いものは人を惹きつけます
仁淀川が眺められて、自家焙煎珈琲と旨いスイーツと併せて提供出来たら良い仕事だな
車で1時間弱の吉野川沿いに自家焙煎珈琲のお手本のような良い店があるんです
孔太が20歳になるこれから10年、日々そうですが大事な10年
新たなスタートです