岡山県&ブレッド

10月27.28日伊勢原日向OPEN倉庫でのパン屋出展
ホットドッグのようなものを提供していた
それを食べた女性が今年食べた食べ物で一番美味いと言っているのを聞いた
&ブレッドのパンは身内の依怙贔屓抜きに美味しい
送料が大幅に上がり、GAIAネットで一旦お休みしていますが近い内、再開する予定です
岡山に帰る前に弟の蕎麦屋「さだはる」で使っていた電動石臼機を修繕して池田夫妻に託してあげた
蕎麦は1回で良いが小麦は3回挽かなければ粉にならない
全量の玄麦など挽けないと思いますが自家製粉小麦使用のパンがまもなくできる予定だ

粉を嬉しそうに見る池田の顔が良かった
実家の駐車場に眠っていた電動石臼機、欲しい人に渡って良かったです
全然レベルは違いますが
11月18日日曜日ささやかな御茶ノ水26周年イベント
1階で元スタッフのキマちゃんが野菜売りに来ます
3階は食堂使って寺田本家が何かしてくれます
私は2階でテイクアウトの珈琲と不用品を販売します
スタッフから集めた不用品高いものと安いものと必要な人に渡るといいなあ
これから2週間かけて皆の不用品集めます
2階晴れやを借りて面白おかしい店を作り上げます
GAIA外にFREEコーナーも用意します
5階に眠っているコードや電球ソケット、棚受けなど放出します
少しずつ御茶ノ水GAIAビル軽くしていきます

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