森のうなぎ始まりました

体調優れずGAIAネット卸SALEの忙しい日、早く上がらせてもらった
その分、終わりが遅くなり、翌日お詫びに御茶ノ水スタイルズケーキ持参で



GAIAより一部ですが食材を仕入れてくれてます
GAIAスタッフお勧めケーキ屋さんです

この8日間気晴らしに飲んだ赤ワイン1杯、珈琲1杯だけ、養生しています
1年に1度健康診断はやらなくては駄目だな

流通業を生業にしていてヤマト運輸、佐川急便の送料値上げ、日本郵政にしては新規法人価格での集荷辞退の事案はこれからも続く悩みのタネ、打開策が中々見えてこない
御茶ノ水店に始まり代々木上原店OPEN
その間、電話、FAXによる通信販売からWEB受注でのGAIAネットへ移行、卸業も電話、FAXからWEB受注でのGAIAネット卸へ移行、倉庫は委託から自前でやるようになっていった
小さく卸しますがGAIAのメイン事業だが運送会社あっての仕事なのでこれ以上の送料値上げはとても厳しい
小さな店を展開していくのが良いんではなかろうか?と考えてしまう
都内物件情報は日々チェックしてるが中々安くて良い物件など出ない
それでも3店舗目を今迄以上に意識して考えていきます

それとは別に伊勢原日向でパン屋もやりたい
岡山で&ブレッドをやっている池田夫妻を何とか誘致できないかな?
GAIAネットで毎日バンセットが送れる喜びを実現させたい


GAIAネットのラインナップに駄菓子も入れようかな
月曜日卸してもらえるか連絡します
自然食品店に置いてあっても良いんじゃないか、カテゴリーなど不要に思う
要はセレクトショップ
売れないかな・・・

森のうなき始まりました
皆さま是非お買い求めください
簡単で失敗しない焼き方というか温め方が書いてあります
文句なく美味しいです
代々木上原店にも間もなく並びます
御茶ノ水店には6月初旬までに冷凍庫導入して並びます
甘鯛開きや鱧のすり身他色々並べられるのが楽しみです
それでも鰻がイチオシです
幸せな食卓になる事間違いなしです
我が家ではお客さんが来た時には鰻をご馳走しようと思っています

6月は2泊で森のうなぎの仕入先(株)エーゼロの岡山県西粟倉に行ってきます
天然うなぎ釣りです
9月には2泊で高知県岡岩商店所有の船で海釣りに
鰻も甘鯛も鱧のすり身も頑張って売らなくちゃ・・・・・・・・・
8月は毎年の山形県荒瀬川で投網
7月にも埼玉県名栗川で釣りと川遊びしたい
釣り、投網が一番の遊びだ
気持ちよく出かけられるように体調管理万全で商売繁盛!

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