G.W

2年目の畑だがやはり自社倉庫での流通業と畑は相容れない
除草剤などの農薬を使わずに、雑草を小さい時に摘むのか、耕運機で鋤き込むのかどこの畑も雑草が無くすごい
GAIAが借りてる畑だけ雑草がボウボウだ
種や苗を植えるとこだけ雑草をとり、鍬で耕す
多分5~10アール近くある畑を管理するのは些か困難だ
アスパラ、大蒜、玉葱、絹さやが少しずつ植わっており、アスパラときゅうりの苗、パクチー、枝豆、かぶ、オクラ、春菊の種を蒔いた
畑の30%ぐらいの面積、それで精一杯
後は出来るだけ草取りに出向く
肥料は昨年の餅きびの残骸に糠を混ぜて放置しといたもの
うまく醗酵してるかわからないが・・・・

伊勢原に1泊して朝5時に畑に行ったが場と空気がとても気持ち良い
七輪に火をつけて珈琲を

朝の2~3時間で十分疲労した
農家凄し
しかし継続する価値は十二分、大家さんに迷惑がかからない限り続けたい

前日は七輪に塩をたっぷりまぶした鶏1羽を鍋にかけてほったらかしに
抜群の蒸し焼きに

晩御飯はその残った油、汁に水を注ぎ、大根1本と肉団子を入れて味醂少々ですこぶる旨かった
行きも帰りも昼過ぎで渋滞無し
気分転換の4月末日

ゴールデンウィーク御茶ノ水店SALEやってます
是非いらしてください

カテゴリー: 未分類   パーマリンク

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>