煮麺

25年前の11月4~7日に登記、9日契約、16日にOPENだったと思う
全く持って希望に満ちたスタートでは無かった
なんせ今のビルの家賃110万、保証金10ヶ月で株式会社創業の1500万円が前家賃、不動産手数料各1か月分で計12か月分1320万円無くなり残金180万円からのスタートいくらなんでも無謀すぎる・・・・・
沢山のお客さんに来て頂いてここまでやって来れました
ありがとうございます
今日から12日まで代々木上原店では創業SALEです
東京の10日間の天気、雨マーク無く良い天気が続きます
食欲の秋です
是非買い物はGAIAまで足をお運びください
御茶ノ水店はその後13~19日と初めての1週間SALEです
よろしくお願いします
25年前の11月16日に看板を夜中~早朝皆でつけたのですが真っ白い息が沢山出てた事を思い出します(今は老朽化で落ちたりしないか心配で外しました)
GAIAネット卸SALEもチョコレートが出揃い大忙しです
今日はピーク
休憩ままならぬ12時間近く梱包作業が続く
ピッキング、検品作業も
22時までに終わりたいところ、忙しくも丁寧な梱包を心がけます
クロネコヤマトから佐川急便に運送会社が変わって確実に破損が減っています
今まで以上に気を使っていますし、少し過剰な梱包になっています事ご了承ください
昨晩の帰宅は22時過ぎ簡単に夜食を食べて酒を抜いて本日の仕事にそなえました

最近は煮麺(にゅうめん)を良く食べます
具は葱とあおさと蒲鉾、手作り五味をかけて
いりこ出汁で美味いです

今朝は早起きしてアップルパイを焼いて伊勢原に持っていこうと思ったのですが眠気に負けました

2度ほど作りましたがこれまた自画自賛ですがかなり旨い
今日は伊勢原泊なので材料持って行って明日の朝作ることにしよう

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