ごあいさつ
お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
GAIAネットもよろしく!検索
カレンダー
以前の記事
- 2026年3月
- 2026年2月
- 2026年1月
- 2025年12月
- 2025年11月
- 2025年10月
- 2025年9月
- 2025年8月
- 2025年7月
- 2025年6月
- 2025年5月
- 2025年4月
- 2025年3月
- 2025年2月
- 2025年1月
- 2024年12月
- 2024年11月
- 2024年10月
- 2024年9月
- 2024年8月
- 2024年7月
- 2024年6月
- 2024年5月
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
清水おすすめHP
リンク
最近のコメント
- 鳥取県太田酒造の鯖の熟れ鮓 に gaiashimizu より
- モンゴルゲル に gaiashimizu より
- まかない弁当 に gaiashimizu より
- モンゴルゲル に gaiashimizu より
日別アーカイブ: 2025年8月25日
米
御茶ノ水、代々木上原両店、問屋さん経由にて高知産新米売り始めました

高知県いの町鹿敷共同田んぼも遅ればせながら稲穂が
少なからず獲れそうです
ここ数日恵みの雨が降ってくれ、連日毎朝、雑草抜き
少しでも多く収穫できますように

来年は隣の耕作放棄地?(7.8畝?)も借りて田んぼ面積増やしたい
久しぶりの高知県池公園のオーガニックマーケットにて田んぼの大先輩ZION VALLEY FARM高橋さん

柚子アチャールは絶賛販売中

毎週土曜日13.14年続いているマーケット、ここにしかない何とも言えないユルさが心地良い
気になるパン屋ぶどうの種のクロワッサン買いたかったのですが遅い出店で巡り会えず、帰ってベーグル焼きました


アクアパッツァ作って見た

厳しい暑さの中、毎週日曜日良くぞやってます
ゲストハウス3泊連泊なのでタオル替えとゴミ片付けぐらいで大してやることありません
日中は仁淀川支流上八川川へ鮎を、夜は久しぶりに仁淀川河口で鰻夜釣り



1匹目多分100㌘一寸だったのですが今シーズン1匹目リリースできず
2匹目200㌘弱で捌いて2匹で233㌘
うな重1人前にもってこいの量
今晩は夜釣り行かずに秋田県ライスロッヂ秋田小町白米で自分の為にうな重拵えます
鮨、鰻に白米は全くもって欠かせません
ライスロッヂ黒瀬親子に感謝です
9月一杯で鰻は漁期終了します
ゲストハウス休前日9月14日と26日しか空いてませんが是非高知へ
鰻夜釣りアテンドします(ゲストハウス宿泊者に限ります)




