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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2025年2月25日
3月、田んぼ、米



土、日曜日の朝はパン、ケーキ仕込みして薪ストーブで暖とって一服が最高
月、火曜日の朝は早朝から釣りに行く生活がだいぶ板についた
今回の高知滞在は喫茶まがり道も中々繁盛して、ゲストハウスは1泊ですがお客さん
釣果もすこぶる良くて幸せな5日間
次高知戻りは3月1日
つくづく忙しくないと駄目な性分なんだと思います
高知もGAIAもより一層忙しくなって欲しい
高知のスーパー、直売所も軒並み米の値上がりが半端無いです
これを機に耕作放棄した田んぼが無くなりますように
我が家は本日、米のストックが無くなりパスタ食べて出てきました
1993年冷夏米不足の年は米の販売に苦慮しました、私は1シーズン米をほぼ食べないで過ごしました
米以外にも食べ物沢山あります、溢れてます
米が無くても全然大丈夫
必要以上のストックはご遠慮くださいますよう何卒よろしくお願いします
なのでこれから秋までパン焼きまくります