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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2021年12月20日
カサゴ
2021年今日を入れても残り12日
明日から伊勢原倉庫3泊4日、土日はひなたマルシェ、27〜31日はほぼ御茶ノ水店の手伝い
師走に相応しい11日間でありますように
いつの時代も人材が一番の鍵です
御茶ノ水、代々木上原、伊勢原倉庫に最低でも各1名必要
ひなたマルシェもコロナの収束に反比例して盛り上がって来ています
こちらも来年中にはスタッフが必要
来年早々良い出会いがありますように
高知の12月はカサゴでした
年賀状の文章は社長の仕事ですが2022年高知ゲストハウス目標は載せてもらいます
寒い冬も楽しい遊びあります
全てカサゴの刺身
来年一番の目標、珈琲焙煎所併設ゲストハウスいの町GAIA
来年12月ゲストハウスOPEN出来ていたらカサゴ釣りアテンドしたいものです
2021年高知最終日
落ち鮎で飾れました
川沿いに100匹以上の大群を見つけ、興奮が収まらず、トゲの木に網や体が引っかかったり、足場が悪いのでその音や気配で逃げてしまい
1投目は4匹
鮎の群れを探し、ソーっと近づき、鮎が逃げる方向に投げる
2投目は網が一部岩に引っかかり、そこから逃げてしまい0匹
3投目11匹、網をゆっくり引いてくると川が綺麗で浅いので網の中の鮎がはっきり見えて最高のひととき
4投目5匹、1時間強で4投
かけがえのない時間を過ごせました
1匹近所の猫にやられましたがこの後2.3日寒風で干して出来上がり
落ち鮎の焼き干し
子供にも見せたいので元旦に干潮の時間10:44に行ってきます(干潮で無いと鮎を見つけられないのと2週間後いるかわかりませんが)
クリスマスプレゼントも用意して来ました
元旦落ち鮎投網、2〜4日は大潮で連日夜釣りで40.50㌢のクエ狙います
11日間一生懸命に働きます