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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2021年2月1日
コトバス
高知と東京の往復、月3回
全てコトバスの夜行バス
3往復アベレージでしている客などそういないだろう
3列シートのバス、ここの所座席が決まって3C、後ろがトイレだからリクライニングを気兼ねなく倒せる
乗客頻度の高い客へのサービスのように思う
高知では釣りが楽しくて仕方がないのですが何か物足りない
遊び以外も良い塩梅で模索したい
2月も時間があるので小型船舶免許取得の講習と室戸の住職が開いている蕎麦打ち教室に申し込みました
チャレンジ出来る事を先ずやってみます
5月から新居に引越しできる予定で5月1日に届くように冨士珈機の小型ロースターも発注しました
GAIAネットで販売するロースターは450g
冨士珈機の小型ロースターは1㌔焙煎です
秋ぐらいからGAIAネットで深煎珈琲を100gで販売すべく5月からは新居で焙煎に明け暮れます
高知県いの町で仁淀川沿いのR194沿いに珈琲飲める店がない
子供が通う、とさ自由学校に近いR194沿いのドライブイン「あおぎ」がもう数ヶ月閉まったまま縁があれば面白い
緊急事態宣言が延期される見通しです
窮屈ですか手洗い、うがい、マスクの徹底、人混み避けて、大人数での会食を控えて後1ヶ月乗り切りましょう
明日から伊勢原倉庫3泊4日
3日間の夜食鍋の仕込みです
早く飲食店が遅くまで営業して欲しい