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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2021年1月24日
甘い物
食べすぎは良くないですがお茶や珈琲と甘い物の時間は格別です
御茶ノ水店2階レジ前にある冷蔵ショーケースにけい工房のケーキ3種並んでいます

雑貨店に並んでいるので一際映えます
代々木上原店のレジ前に冷蔵ショーケースが並べられたら良いんだよなあ
昨日は伊勢原日向でやぎさん焼き初焼き



20ヶほぼ上手く焼けた
生地を流し込む粉つぎ等が無く、おたまやあるもので対応したのと焼けば焼くだけ完成度が高くなる事間違いないので初焼きにしては満点でした
2月はスタッフと修行です
遅くとも4月3日土曜日にはデビューします
5ヶ入り化粧箱も用意します
ささやかな手土産になれれば良いな
七沢にあるパイオニア珈琲で購入した深煎ブレンドが美味しかった
ここのスィーツ「オペラ」深煎珈琲に抜群の相性です
ひなたマルシェで販売しているもりかふぇのマクロビスィーツは優しい味で美味いです
夜行バスの中での楽しみです
くれぐれも食べ過ぎは禁物です