月別アーカイブ: 10月 2019

昨日はアースガーデンのなんべえに誘われてGAIA創始者日野さんと渋谷ヒカリエ8階「d47食堂」と似つかわしく無い場所で呑みました
東京生まれ東京育ちだが六本木ヒルズ、ミッドタウン、ヒカリエ他入った事がない
路面と小さな店が好みなので
2代目社長ガッシー東光弘の話で盛り上がる
彼は千葉県匝瑳市でソーラーシェアリングで大活躍中
30年来のつきあい、久しぶりに呑んだけど気が置けない仲間なんだなと改めて思います
話しが尽きず楽しい
GAIAは面白いなあと自画自賛した夜でした


日向の藤野入り口バス停から渋谷ヒカリエへ
今日は銀杏DAYです

明日代々木上原店に並びます

昨日は神奈川県小坪「椿丸」で船釣り
子供たちに優しい船頭とスタッフで釣りが楽しい




イナダ五目
天気も曇り空で暑くもなく、青空も時折見えて釣り日和
イナダ引きも良く、ボウズもいなくて、量も適当で幸せな1日でした
年内遊びは終了だ
今年もうすでに3か月きっています
今週末高知2泊3日で住まいを決めてきたい→12月10日まで完全引越
10月26.27日はひなたマルシェ　秋の収穫祭と大きめのマルシェ、28日は株主総会
11月16日が創業27周年14～17日で御茶ノ水店でスタッフがイベント企画中
合間に銀杏収穫、千葉県で干し大根、いぶりがっこ作り等々
慌ただしい3か月になりそうだ

秋にふさわしい弁当が作れました

備長炭だと焼きが違います

しつこいようですが佐渡ヶ島発古澤さんの舞茸美味しいです
ご飯はもち米入れて出汁と醤油と味醂で炊いて、舞茸はオリーブオイルにバター少し入れて炒めて醤油を炊きあがりに混ぜる
炊き込みより良い感じがします

昨日ONE.店頭販売でした
レーズンサンド入荷しています

代々木上原雑貨店明日からPOP UP SHOP「うさと」10月5~7日

神奈川県伊勢原市日向GAIA倉庫にてひなたマルシェ秋の収穫祭と題して10月26.27日に沢山の出展者とお待ちしております
この日はｶﾞﾗｶﾞﾗくじがあります
10月中のひなたマルシェでお買い上げ金額2000円毎にで1枚くじを差し上げます
26.27日にｶﾞﾗｶﾞﾗやりに来てください
景品沢山集まっております
協賛してくださったメーカー・生産者の皆様ありがとうございます

御茶ノ水、代々木上原両店ともキャッシュレスポイント5%還元申込みしています
未だ連絡がありません
対象店になりましたらご報告致します
それに併せて
　店頭では現金のみですが100円税抜お買い上げ毎に1点で100点集まると300円券発行していたのですが2020年6月末まで400円券にしています
御茶ノ水店は毎週日曜日はポイント2倍なので5000円税抜お買い上げで400円券が発行されます
ポイントカードが無い方は店頭スタッフまでお訪ねください

長い事お休みしていましたメローハバネロ本日入荷しました

小さいサイズは終売となります
新たにスモーキーハバネロとハバネロソーイソース新発売です
沢山ふりかけてください

ある日の朝食
ルヴァンカンパーニュに共働学舎ラクレットにあぱかばーるのマヌーカ
これに残っていたハバネロEXTRAをかけて
ダントツの売れ行きは胡麻辣醤です
冷やし中華、蒸し鶏に抜群に合います

昨日は時間があり、銀杏作業が出来ました



明日少しだけ御茶ノ水店に並びます
中サイズなので216円/100gにて

増税による軽減税率が始まりました
多少の混乱はありますが何とかなっています
今回より店頭は内税から外税に切り替えています
唯一、代々木上原雑貨店のみ寺岡のPOSレジではないため現在も試行錯誤しています
間違いは無いと思いますが今しばらく分かりずらさが多少なりともあると思われます
ご了承ください

彼岸花少し色が褪せてきてるのもありますが満開で先週末より増えています
今週末天気良さそうです
ひなたマルシェでお待ちしております

昨晩は有機食品メーカー社長で大尊敬する方と会食
神田鳥すきやき「ぼたん」へ


素晴らしい店です
神田に来たらまつや、藪蕎麦も良いですがこの店は格別です
メニューは鳥すきのみ
七輪で鉄鍋、一度も炭を足したりせず２時間近く炭の火だけで只管鳥すき
喜んで頂きました
御馳走されたのですが・・・
昭和4年に立てられた1軒屋が物凄くカッコいい
東京散策の〆に神田鳥すきやき「ぼたん」抜群に良いです
お薦めします