神田老舗

昨晩は有機食品メーカー社長で大尊敬する方と会食
神田鳥すきやき「ぼたん」へ


素晴らしい店です
神田に来たらまつや、藪蕎麦も良いですがこの店は格別です
メニューは鳥すきのみ
七輪で鉄鍋、一度も炭を足したりせず２時間近く炭の火だけで只管鳥すき
喜んで頂きました
御馳走されたのですが・・・
昭和4年に立てられた1軒屋が物凄くカッコいい
東京散策の〆に神田鳥すきやき「ぼたん」抜群に良いです
お薦めします