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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2017年8月28日
8月26日
8月26日は孔太の6歳の誕生日
家で鰻でも食べようと取り寄せた
GAIAネットで扱えるうなぎ蒲焼が無いか時間があるときに探している
これもそのひとつ
鹿児島泰正オーガニック鰻
とても美味い鰻で是非取り扱いたかったが生産量が少ないゆえ丁重に断られた
来年もう一度連絡してみよう
鰻の前に茄子を焼いた
皮剥いて出汁つゆに浸して冷蔵庫で冷やして食べるのが美味い
今年のエイタブリッシュのバースデイケーキはスパイダーマン
幸せな夜でした
翌日は伊勢原の畑を片付けに
コンテナ3箱だけ収穫
残りは実入りが少ないか雀の餌になった
来年どうするか未定だ
草刈機で刈ったもちきび、来年の肥やしになってくれるはずだ・・・・
モロヘイヤがコンテナ一杯収穫できた
猿や鳥に食べられない物だけを栽培することも考えなくては
5時間弱の畑作業でクタクタ
モロヘイヤ食べて就寝
今日、明日は夏休みを頂いたことで変則的なGAIAネット卸SALEの出荷
あっという間に9月だ