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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2016年3月14日
お蔵フェスタ
とにかく凄い人
神崎町挙げてのイベント「お蔵フェスタ」
凄い盛り上がり
GAIAはとても良い場所で元GAIAスタッフ木全の隣
ふるまい味噌汁は11:30に300持っていったカップが無くなり終了
カップが有れば1000杯はふるまえたな
寺田本家のおかげで良い1日が過ごせました
イベントに売れないと思ったが持っていった鰹節屋のタイコウより料理さらし1296円が4つも売れた
GAIAネットでこれから売れるな!
下北沢GAIA食堂の元スタッフの杉山とっとや御茶ノ水で「しあわせ食堂」を定期的にOPENしていた時の料理人高木みなちゃんに会えて懐かしい1日となりました
次回はまもなくOPEN?寺田本家のカフェに泊まり込みで飲みに行くぞ!
帰ってから弟と二軒はしごして一杯やったが自分が行きたい店や飲食店をやりたい方向性が全くマイノリティーで商売にならない事を改めて強く認識した一日でした