白菜漬け

先週、倉庫近くのJA伊勢原高部屋で購入
この白菜漬けが滅法美味かった


材料もいたってシンプル
この時期の白菜の甘みかベテランのなせる技か
この後2度もこれ目当てに買いにいった
1袋400gで160円と値段も良い
道の駅や農協は農家や自家菜園以上のおじさん、おばさん達が野菜や漬物、加工品を持ち込む
売れた分だけの代金をもらう
白菜漬け2月24日までの賞味期限にしてるから昨日も2袋しか置いてない
持ち込むという流通、売れた分だけ支払う事で生産者も真剣だ
小売業としてとても面白い
パン屋さんに店頭販売してしてもらってるのはそれに少し近い感覚だ
水曜日も伊勢原に行くので白菜漬け買ってしまうなあ
大好きな大岡山の魚屋さんに匹敵するぐらい嬉しい買い物だ

昨日は御茶ノ水、代々木上原店共に大繁盛でした
ありがとうございます
嬉しい買い物ができるGAIAと言って頂けるように日々精進です

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