明日、明後日

20日水曜日山梨チェチェメニからパンが届きます
今日の店頭販売に高速が雪で通行止めのため来れませんでした
送ってもらい販売します
是非いらしてください

明後日も店頭販売チェチェメニの日ですがお休みで代わりに暮らしの道具「松野屋」さんが1日出店
何が並ぶか分かりません、お楽しみに!

昨日の夜は御茶ノ水スタッフと湯島「シンスケ」で飲みながら情報交換
月1回大事な時間
売上のデータも見ながら
2012年の10〜12月と2015年の10〜12月では20%近くダウンしている
2018年の10〜12月売上が2015年の20%以内のダウンぐらいまでに抑えられれば、2020年までやれるんだが
あくまでも感覚的だがダウンしながらも楽しい店作り心がけます

北海道共働学舎より「さくら」入荷しています

チェチェメニのパンと併せて
842円です
メチャクチャ美味しい日本のチーズです

湯島「シンスケ」良い店だなあ
月1回の食事会は当分「シンスケ」だ
veganメニューが充実してます

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