世の中的にもニュースになってますがGAIAの周りでも人材が不足しているとよく話を聞きます
代々木上原2号店もひなたカフェも人材は難しい
上原の2号店は人材がいなくても3月1日にはOPENします
今いるメンバーで十分対応できます
ひなたカフェは採算重視ではないので当面は毎週日曜日だけでもOPENすればいいかなと考えてます
蕎麦屋とコーヒー豆の焙煎屋がご近所にあるのでその業種ができないのがとても厳しいです
建物は出来上がってきてます
ひなたカフェはぼちぼちやります
調子が戻って良かった
明日はかっぱ橋に行って大豆を潰す機械を買って夜からは泊まりで成田の小泉循環農場で新年会
孔太と里山散策してきます