土、日曜日の喫茶まがり道の繁盛とゲストハウス3連泊と月曜日祝日船釣りでだいぶ体が堪えてました
お陰で夜行バス8時間ぐっすり眠れました
ゲストハウス泊まりのお母さん娘2人での3人旅、嬉しい感想を沢山書き残してくれた
何よりのご褒美です
2月ゲストハウスは終了
薪ストーブはもう必要無さそうです
3月、4月も良い感じに予約入ってます
G.Wは残り4月28日と5月1と5日
まもなく春の産卵アオリイカシーズンに突入
2㌔越え10匹と3㌔越えアオリイカ目標にしています
毎週500㌘だけ蕎麦打っています
切るの以外は何とかできてる
ここから1年毎週蕎麦打って、2027年3月から毎週月曜日10食限定蕎麦ランチやりたくなってきました
2000円珈琲、ケーキ付き
先週のまかない干大根、阿波尾鶏、里芋煮は上手くできた
道の駅クラウドで買った輪切り干大根が良かった
昨日は干椎茸を買い、これから伊勢原着いたらすぐに水に漬け、弟に頼んだ豚ひき肉と焼売です
先週金子製粉が間違えて納品した焼売の皮を頂いていたので
水、木曜日は丁寧に梱包に励みます
