年始何食べたいかなと考えたら最初に浮かんだのが白菜漬けでした
善は急げで、近くのスーパー併設の物産所で白菜3玉
昨晩は妻が忘年会で出かけたので子供と2人で阿波尾鶏で水炊き、白菜たっぷりです
当分子供と2人ご飯は鶏水炊きにします
炭は火消し壺に入れとけばまた使え、燃費良し
年末御茶ノ水、代々木上原両店忙しく、沢山のお客様に来て頂き有難い限りです
27、28日が土、日曜日だったので喫茶まがり道営業にて高知滞在
こちらも最終週、繁盛して来年に繋がりました
ゲストハウスは28日から4組５連泊
1月2日の掃除までが仕事です
今日朝一高知→羽田色々用事済ませて、夜はGAIA店長、副店長と忘年会
今年の労いと来年の抱負を話しする重要な場です
明日は御茶ノ水店に4時間店頭に立ち、18時台の飛行機にて羽田→高知
34年目の年末です
御茶ノ水店があり続けてる事に感謝です
良い年末を過ごしています
釣り今年の〆はヒラスズキ40㌢でした
