鮎・クロワッサン

明けても暮れても鮎投網、クロワッサン作り

サクサクにするコツ掴めてきています

鮎獲っては干物作って冷凍です

干物にしたものをフライにするととても美味しいんです

今日は子供と車で40分くらいの池川エリアに行ってきました

高知に来て卸先のTAGO MAGOと飲食店SO-ANの公文兄弟にとてもお世話になってます

誕生日プレゼントで兄から頂いたTAGO MAGOで販売しているWaterproof Sheet Bagがとても重宝しています

7、8、9月夏に海や川で遊ぶのに1、2つあるととっても便利です

家に帰り夕食食べて、子供が早めに寝ようとすると

窓にヤモリが

2.3週間ぐらい前はここで蛍が数匹光ってました