伊勢原倉庫に居る時は火から金曜日、郵便ポストを除いて、郵便物を一番に見るようにしています
新規卸の申し込みの郵便物が週に10軒ぐらい届くのが嬉しいです
どんな地域からどんな形態の店かチェックします
今日は我が高知から届いた
ゲストハウスから30分ぐらいの場所の飲食店から申し込みがあってものすごく嬉しい
高知滞在今回は2日なので伺えませんが次回帰ったときに伺おうと思います
ささやかな楽しみです
今日はこんにゃくのサンプルが届き、総勢8名で真剣に試食
パッケージ良くて売れそうと期待しましたが試食して難しいと判断
GAIAネットの需要にはマッチしてるのですが残念です
今日の朝ごはん
オーサワジャパンの有機ポタージュ味見がてら
コーンスープがダントツ美味しい！
有機ポタージュスタッフにも味見させようと明日のまかないはパンとスープとオムレツの予定です
なので今夜はパン焼きながらブログ更新です
今日のまかないはこんな感じです
魚を漬ける西京漬けの白みそ、味醂、甜菜糖の床がそろそろ傷みそうなので八丁味噌と顆粒のかつおだしとで赤だしに
こういうのがまかないだな
小松菜、ほうれん草、ブロッコリーの茹でたものにかけてるのは甘酒ドレッシング
甘酒、オリーブオイル、米酢、塩です、醤油も少しかけました
