月曜日の船釣りからあっという間に木曜日
ゲストハウスは白アリ、耐震、内装工事の業者も下見に
万全にしてOPENしたい
我が家の犬小梅の埋葬を手伝ってくれた仲間のお礼に豊洲から本鮪を送ってもらい、2軒は配り、もう一人は我が家で釣った魚とで御馳走しました
3日連荘で巻物
酒の肴に良いし巻物最高です！
レンコダイの干物は20数枚作って冷凍
伊勢原倉庫での晩酌に
今朝は残り物で朝食
蕎麦サラダを作った際のドレッシングとサラダ野菜
ドレッシングはﾘﾝｺﾞ・人参・玉葱すりおろし、そばつゆ、練り梅、酢、ｵﾘｰﾌﾞオイル、塩
旨いﾘﾝｺﾞのすりおろしが入ると格段に違います
蕎麦サラダ好評で我が家の定番です
年末の年越し蕎麦は是非GAIA両店の冷凍庫で売っているふのりそばで
解凍後24時間は大丈夫、解凍されてれば茹で時間1分、お湯もそんなに量が無くても上手く茹でれます
とにかく旨いんです
年末はGAIA両店でふのりそば、本山葵、玄米きびのしもちは是非購入して頂きたいです
本山葵の最終入荷は24日です
この時期なら冷蔵庫で1か月近く持ちます
時間が経った方が水分が抜けて辛味が立つように思います
