人参ラペ

人参クミンサラダを上手に拵えたいと思い、レシピを検索して作ってみた

人参を細く切って、オリーブオイル、ワインビネガー、塩、クミンシード、パセリ、胡椒で和えるだけ(実際はワインビネガー無く、白バルサミコ酢が液漏れで出荷できないのがあったのでそれと米酢をミックスして作りました)

実に美味く出来ました

小川由紀子さんの人参が美味かったのもあるかもしれませんが簡単で弁当に映える料理、これから使えます

御茶ノ水GAIA毎週月曜日の人参ラペのサンドイッチもとても美味しいです

有機穀物で作った天然酵母500gが思いの外売れませんでした

9月30日までの賞味期限、半額にて提供しています

宜しければ是非お買い求めください

袋破れ一つ冷蔵庫に暫し置いてあったの忘れてました

高知に持ち帰りパン焼いて、人参ラペでサンドイッチ作るのとこれを機に伊勢原倉庫にオーブン注文してしまおう

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