今日と金曜日のまかない、土曜日のお店スタッフまかない弁当のカレーコロッケ35ケ昨晩と今朝で作り終えた
玉ねぎ、人参、生姜、クミンシード、ターメリック、コリアンダー、良く炒めて塩で味付け、茹でたマッシュしたじゃが芋に半分混ぜました
残り半分にトマトピューレ入れて更に炒めた物を混ぜて2種類
金曜日は9名
土曜日は12ヶの弁当
ここ最近主婦JOBで沢山の人材を雇用してとても上手く回っている倉庫です
終わりも早く疲れませんし時間に余裕があります
週末曇り空の予報ですがひなたマルシェお待ちしております
VOXのスパイス沢山在庫あります
週末スパイスカレー作りどうでしょうか・・・
