イカの一夜干し

高知から夜食、まかない用に持ってきたカツオハランボ、イカ一夜干し

夜食にイカフライが抜群

新たな発見、生のイカの揚げ物はどうしても油がはねる

一夜干しは水分が抜けてるから大丈夫ですし、味もすこぶる良い

味付け無しでそのままで
冷や飯と

今日のまかないにはカツオハランボの唐揚げ

700円分ボリュームあって良し

出荷作業、峠を越してホッと一息

正月、高知で再度イカの一夜干し買って天ぷらかフライ作ります

皆さんも是非お勧めします

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