年末の買い出しに是非御茶ノ水、代々木上原GAIAへ
GAIAﾈｯﾄでも是非！
先週末、代々木上原に行った際、通りの人出の多さに年末を感じました
年末は大晦日16時まで働き、飛行機で帰り、高知で新年を迎え9日までいます
GAIAの買い出しは重要です
玄米きびもち、日本酒辨天娘は直送し、ﾀｲｺｳ鰹節、吹田商店昆布、ﾐﾂﾙ薄口醤油、三河味醂、本山葵、あおさ、蕎麦粉、鈴廣かまぼこは必須です
今年は谷中冨じ家の銀鱈西京漬けは買わずに2㌔ぐらいのマナガツオを注文しました
やさかの白みそで西京漬けにして持ち帰ります
高知に帰ってきた昨日はゆっくり過ごし16時くらいから御畳瀬という場所に釣りに
狙いは太刀魚、クエ、ｽｽﾞｷ、カサゴ
16～20時、ハタ混じりで楽しく嬉しい釣果です
捌いて昆布で挟んでサランラップにくるむだけです
今朝作って、今晩メチャクチャ美味しい昆布〆の出来上がり、簡単です
刺身用のサクでも買ってきて、昆布に挟むだけで余分な水分を昆布が吸収して、昆布の味が乗り移り物凄く美味しくなります
我が家は大好きです
築地吹田商店日高昆布、利尻昆布年末でなくとも我が家には欠かせません
今晩は1か2合飲んでしまうな
朝食はしっかり玄米餅入りのみそ汁です
