笊購入できて良かった

高知、今日は雨模様

焙煎は雨の日が煙が目立たなく良いんです

生豆50℃洗いはmustになりました

お菓子作りややぎさん最中の餡子硬さチェックと賞味期限テストなども雨の日が良いですね

はちみつに絡めたアーモンドとレーズンをアップルパイ生地で挟んで焼きます

アップルパイは計5ホール

アップルパイは商売物になりそうだなあと自画自賛しています

やぎさん最中単体でも販売します(御茶ノ水、代々木上原両店とひなたマルシェのみ)
最中用餡子も併せて販売します

色々やっていたら、あっという間に子供が帰る時間で真っ暗に

しばし取り寄せた手作り和ろうそくの灯りを楽しんでいます

はぜのきの蝋燭販売しようかな

今朝、仲間が釣った太刀魚を2匹も頂いた

こればっかりは雨で残念

七輪で焼けないですがが嬉しい、美味しい晩御飯です

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