お陰様で大変忙しくさせて頂いております
お買い上げありがとうございます
GAIAネット、数で一番売れているのは光食品ジンジャーエールです
今週もとても出ています
GAIAネット、卸ともにSALEの仕方を考えませんと出荷が間に合わなくなるのを懸念しています
倉庫の大きさ、賞味期限の問題で在庫をこれ以上多く持てません
毎晩喧々諤々です
まかない
初日の卵焼きからスタート
お客さんの在庫品で無く、予約注文品の理不尽なキャンセルで餃子の皮、焼売の皮、春巻きの皮が大量に冷蔵庫にある
先ず豚挽肉1キロ買ってきて、同量玉ねぎ1キロと焼売
計100個
春巻きの皮は検索するとベビーコーン春巻きとある巻いて揚げるだけ
丁度御茶ノ水GAIAから余り物のベビーコーン渡されていたので作りました
これ味付け無しで抜群に美味いです
金子製粉の粉ものどれもお薦めです
明日のまかない弁当にも入れます
簡単美味いの王道レシピ
伊勢原日向にはオーブンが無いのですが朝食にパン食べたいと思って寺田本家にぎり酒と小麦粉練って一晩置いてチャパティ？ナン？みたいなパン
優しい味になりますね
暑くなってくると、無性に胡瓜の糠漬けが食べたくなります
また樽の味、糠床出庫して
ジプロックなのでこれだけで十分漬けられます
糠無くなったら終わりでも良いんじゃないかな
3ヶ月に一度くらい食べたいなと弟に頼んで本鮪購入
昼1、夜1のまかない
発泡スチロールの中に冷却剤を引いて刺身を
1人だけ事務所離れられないので弁当です
事務所スタッフ募集しています
明日の店スタッフ、マメブクロBAGボランティアにマグロで弁当をと思いましたが気温、食べる時間がまちまちなので諦めました
早く皆で集まってワイワイやりたい
今朝の朝ごはん
高知で作ったマーマレードと共働学舎新得農のチーズにハバネロかけて
昨晩も日を跨いたが良い夜でした
本日19時終了目標で頑張ります
