御茶ノ水、代々木上原両店ともに店頭は豆で溢れています
当然まかないも豆・豆です
酢と白味噌に火を入れて冷まし、アガベシロップを加えて和えました
春菊とエンダイブにオリーブオイルをまぶした上に半熟卵、じゃが芋、人参、スナップエンドウ、絹さや、グリーンピースをマヨネーズ、塩で和えたものを乗せました
2日間で今までで一番グリンピースを剥きました
是非今だけの旬の物、たくさん召し上がってください
まだまだ余るようなら来週は豆と牛乳、生クリーム、出汁でスープ?すりながし?拵えようと思います
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
コメント
名前 *
メール *
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
上に表示された文字を入力してください。