パプアニューギニア海産の海老すり身にミツル醤油うす口少々、葛粉まぶして、椎茸のかさに詰めて揚げました
海老を使うと弁当の見栄えが良いです
今朝はテレビもラジオもネガティブな情報ばかり聞かれた感がします
１か月延長だけに留まらず１年もしくは１年半は続くような・・・・
先ずは１か月頑張って6月初旬には緊急事態宣言が解除されることを希望しつつ生きるのみ
6月初旬に高知に一度帰って子供と仁淀川に飛び込んで投網を打つことを楽しみに
日々のまかない弁当作りに精進します
今は有事で毎日まかない弁当作ってますが通常はそうではありません
このBLOG見て税務調査は来ないでください
