新商品

昨晩はドレッシングのサンプルの味見
三重県伊勢市の西洋料理「ぼうがいっぽん」のドレッシング

新年から味見していて黒大蒜ドレッシングの方はこの日で使い切るぐらい食べている
とても旨い
旨いけど新規の取引で毎月コンスタントに注文できるかが問題だ
オーサワジャパンやムソーや創健社から新商品として提案されれば全く問題ないが直接の取引は慎重だ
ドレッシングというジャンルがそもそもが難しくはある
もうひとつハリッサのサンプルも届いていてパッケージも原材料もとても良いのだが
中々使う機会が無く後手後手になっている

そんな最中、山口県周防大島のタカノスファームが新商品を持ってきた
島のはちみつの長野産高麗人参6年もの漬け
これは面白いと思った
近日中に新商品としてGAIAネットに登場します

今日は奥さん出張で孔太と二人の晩御飯
一人の時は出来るだけ禁酒日に
金子製麺のラーメンと私は小松菜を1束食い

この時期の丈が短い小松菜が滅法旨いのだ
朝倉さん曰く今あるオリーブオイルの中でも「わら一本」は味がすこぶる良いと言ってました
茹でた小松菜を冷まして、オリーブオイル、醤油、炒り胡麻、海苔
体に染み入る旨さです
皆さんも是非
今週から長野県のらくら農場、群馬県プレマより丈の短い小松菜沢山入荷しています

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