大浦太ごぼう

昨日は南青山エイタブリッシュでクリスマスディナー
メインでGAIA元スタッフきまちゃんとケムの大浦太ごぼうが使われてます

甘いプルーンソースと相性抜群でした
御茶ノ水GAIAに27日に少量ですが届きます
年末の煮しめやたたき牛蒡に
店頭に格安の早煮昆布が並んでいます
牛蒡の昆布巻き作りたいな
御茶ノ水GAIAは本日もSALEです
スタッフに連日まかない弁当

鯖は孔太の朝御飯

海老がんも拵えて軽く焼き
真ん中は孔太の夜御飯ローストチキン

柚子も大分県から大量に届いています
料理の彩と香りに最高です

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