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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2018年5月18日
伊勢原産
忙しい日々が続いてる最中、昨日の伊勢原倉庫は久々に早めに仕事が終わり、とても良い雰囲気でした
事務所から大山をのんびり眺めました
先日は伊勢原板戸の大繁盛パン屋「ムール ア・ラ ムール」の本杉さんが倉庫に見られ、商品を納めさせて頂くことに嬉しい限りです
送料が高く、「&ブレッド」のパンセットをやむなく終了せざるをえない状況で「ムール ア・ラ ムール」のパンを取りに言ってパンセットできたら嬉しいと伝え、また後日相談しましょうという話になり楽しみでなりません
GAIAネットに伊勢原産が登場するかも、期待大です
伊勢原市を共に盛り上げていきましょうと意気投合でき、とても良い出会いでした
本杉さんの人柄の良さとバイタリティーに魅了されました
話し終えた後、伊勢原市の日本酒吉川醸造「菊勇」にも訪れて販売したいという気持ちになりました
近いうち行ってきます
GAIAネットに伊勢原産少しずつ拡げていきます
今いる地域を微力ながら盛り上げていきたいです
新潟県胎内ワイン「アッサンブラージュ レゼルヴプリヴェ 2014」2700円+税
白ワイン此方に切り替わります
昨晩味見で一口だけ
胎内ワインどれもレベル高いです、市が農場、ワイナリーを運営している
今一番訪れたい場所です
伊勢原市は葡萄の産地、同じようなこと出来ないかな
今日は仕事休んで検査日しっかり診てもらってきます
明日から1泊で山形県の黒森納豆を訪ねます
太ももの会の納豆が今期の大豆が無くなる秋頃までで終売する予定です
その後はGAIA仕様で北海道平譯さんの大豆で製造してもらいます
小粒も作ります、300㌔は既に用意済み
パッケージデザインもエイタブリッシュに依頼しています
藁納豆もあるようなのでそちらも作ってもらおうかな
100円よっちゃんなんばんをプラの簡易容器で作ってもらい、納豆と共に卸・小売できたら良いなあと考えています
9月にはGAIAでギフトショーに出展するので大々的に納豆売り込みます
ひょんなことから仕事が生まれて嬉しい