日別アーカイブ: 2017年10月17日

店頭に長野県佐久穂町須田清さんより紅玉が並んでいます
見るからに旨そうです

永くは続きません
是非お買い求めください
間違いなく旬です
来月には須田さんの紅玉は無いと思います
週末アップルパイでも作ってみようかな
須田さんからは素晴らしい大玉のプルーンも届いてます

私は毎週火曜日は御茶ノ水店店頭で働いています
毎週火曜日働いていた河嶋は南青山「エイタブリッシュ」に出向させてます
人手不足解消と経費削減をポジティブに
今晩はエイタブリッシュで挨拶がてら胎内ワインで一杯やります
毎週土曜日はスタッフ2名にまかない弁当
これから火曜日は自分に弁当を作る事にした

海老フライに糠漬けタルタルソース
厚揚げ煮物
インゲン胡麻和え
自家製糠漬け
料理の腕をあげたいと強く思います