日別アーカイブ: 2016年7月31日

3日間とても多くのお客さんが来て下さり御茶ノ水店、最後は店がスカスカになりました
ありがとうございます
7月31日は区切りの日
棚卸、社員研修でCLOSEするのが良いようです
棚卸が14時ごろ終わり、GAIAスタッフや出向スタッフ家族も含め40人以上が伊勢原市日向学習センターに集まり今期報告と来季に向けての話をして宴です
準備、片付けが多少大変ですが自分たちが扱う食材を皆で共有でき、何よりも安上がりで美味しいのでとても有益です
今日は
蕎麦サラダ（スタッフ埋橋手打蕎麦)梅樹庵の梅ドレッシング←GAIAネットで扱いたい商品のひとつ、蕎麦サラダに合います
蒸し鶏、ターンムファームの胡麻辣醤（今期の大ヒット商品）
カプレーゼneedsのモッツァレラ←代々木上原取扱で御茶ノ水店、GAIAネットスタッフの味見も兼ねて
天ぷら　海老、穴子、野菜
鮪の刺身
バケッドに創健社のコンビーフマヨネーズ←只今取扱始めたばかりでスタッフ食べれてませんので味見
ツルムラサキのお浸し
夏野菜のマリネ
アリサン冷凍食品5種類味見兼ねて←GAIAネット冷凍食品も始めたい
枝豆やとうもろこし等等　

NEW炊飯器購入しました
玄米がとても美味しく炊けるようです
1ヶ月使ってみて良ければ9月から販売始めます

自由が丘にSHOPがあります
GAIAの卸先でもあります

伊勢原市日向の森の中で少しだけリフレッシュしてまた8月1日より25期目頑張ります
すぐに8月11～14日御茶ノ水店夏休みです
宜しくお願いします