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お茶の水と代々木上原にある「エコロジーショップGAIA」副代表清水の日記です。お店のまかない紹介や日々思うこと、店からのお知らせなどを書いていきます。
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日別アーカイブ: 2015年9月24日
上粕屋店
今週土曜日から10月17日まで毎週土曜日の営業、誠に申し訳ありませんが人出不足の為、お休みさせていただきます
10月24日からは在庫が無くなるまで全品20%OFFにて販売して年内中にCLOSEします
思っていた以上にお客さんが少なく商品の賞味期限がまわりません
OPEN倉庫に来ていただいていたお客さんは餅搗きや流し素麺をやっていたお祭りのような1日が良かったようで、来年春目安に本社伊勢原市日向で月1回そんなことがまた出来るように検討したいと思います
力不足で申し訳ありません
料理
シルバーウィークは1日だけお店で働いて、他の日は家でゆっくり
孔太の調子が今ひとつだったので近所の散歩とDVD三昧
昨日は昼寝もいっぱいさせて
横で添い寝をしてる時間が長くてあれやこれや考える
手打ち蕎麦か寿司か天婦羅の料理教室でも通いたいなあと
教室に通う柄でもないので御茶ノ水店近くに飲食できる場所があるので
月1回お借りして料理技術向上の為、天婦羅をふるまおうかと
大きな鍋にたっぷりの油を入れて揚げないと上手にならない
材料費だけ徴収して・・・・・
休み中、料理は沢山しました
モッツァレラのフライが美味かった
塩とレモンで
今日はアサクラオリーブオイルの試食販売
評判良く売れてます
ぜひいらしてください