月別アーカイブ: 9月 2015

代々木上原 の2号店も半年経ちました
スタッフの大内と久しぶりの「ル・キャバレ」へ
ワインのセレクトと料理が良い

8月、9月に入っても雨ばかりで小売業や飲食業には厳しい日が続く
お日様が待ち遠しい

昨日は新橋の弟の立ち食い蕎麦屋近くにある老舗「大阪屋砂場」に12:30過ぎに初めて入ってみた
普段は並んでますが天気悪く、繁盛店も空いている
ある意味こういう時はチャンスだ
良い蕎麦屋でした
接客、味、メニューすこぶる良し
大好きな「まつや」「室町砂場」と同レベル以上だ
今度はゆっくり飲みに行きたい

訳あって孔太保育園休ませて伊勢原に連れて行きました
手がかからなくなってきたから時々良いかな

さつまいも入荷しだしました
大学芋を検索して作ってみた
油に砂糖を入れてから切ったさつまいもを入れて火にかけるというレシピでしたが
とてもうまく出来ました

りんご、プルーンも沢山入荷しています

今日は弁当も沢山あります

19:30まで営業してます

DVD三昧の休日
久しぶりに見たムーミンが良かったなあ
ムーミン夏のバカンスだったか

黒豆は甘く煮ておいてからパンに入れようと思ってやっと作れた

天気も悪く、孔太も少し熱が出たので家にこもって良い休日でした

本日も天気悪いですが御茶ノ水店頭では福ちゃんのパンが届いてます
是非いらしてください

昨晩は弟にリクエストして鰻を築地で買って来てもらった
家では久しぶりの七輪
これから涼しくなるので七輪の出番だ
初秋刀魚も美味しく頂いた

添えて焼いた甘なんばんがこれまたうまい

鰻、くりからと堪能

昨日全て鰻を焼いといて、今朝孔太土曜日保育の弁当と代々木上原スタッフにも賄いを

月曜日、火曜日は御茶ノ水店と代々木上原2号店のミーティング
10月から店頭から外れて、新規卸先開拓と出荷業に精だします

dancyu8月号ライフカレー
うまい民宿に民宿遠野の佐々木さんが出ている
1月4〜6に密かに行きたいと思っている
他の民宿もとても良さそう
すぐにGAIAの小さく卸しますD.Mを出します
雑誌チェックも仕事になってます

明日は久しぶりの日曜日休み
昼酒に近所の寿司屋にでも行きたいなあ
ゆっくりします

御茶ノ水店はポイント2倍です